PETIT DÉJEUNER : 10h-11h30 Extra bacon + 2 CHF BREAKFAST BUN - 9 CHF Pain au levain de chez Sawerdo, oeufs brouillés, fromage, herbes Extra bacon + 2 CHF TARTINE CONFITURE - 4 CHF Confiture maison et baguette au levain de chez Sawerdo GRANOLA - 8 CHF Granola, yaourt, fruits de saison MENU DU MOMENT: 11h30-21h30 SOUPE - 10CHF Velouté de chou-fleur, serpolet, noix BLANQUETTE - 18CHF Blanquette de poulet, carotte, pdt, champignons FONDUE - 27 CHF moitié-moitié (la laiterie moderne de Bulle), pain au levain (Sawerdo), cornichon & oignons HOT DOG CLASSIC - 8 CHF Saucisse de porc, pain au levain, ketchup, mayonnaise, moutarde, cornichon, oignons frits HOT DOG KOREAN - 12 CHF Saucisse de porc, pain au levain, kimchi, cacahuete, coriandre APÉRO HUMMUS - 11 CHF Hummus de pois chiche maison, pain au levain de chez Sawerdo et pickles TAPENADE - 11 CHF Olives kalamata, avec pain au levain de chez Sawerdo et pickles ASSIETTE DE FROMAGES - 15 CHF Sélection de fromages pain au levain de chez Sawerdo et pickles CHARCUTERIE - 18 CHF Sélection de charcuterie de la boucherie Muller avec pain au levain de chez Sawerdo et pickles ASSIETTE MIXED - 29 CHF Sélection de charcuterie de la boucherie Muller et de fromage suisse pain au levain de chez Sawerdo et pickles
