10h-11h30
Muffin anglais maison, oeufs brouillés, gruyères, herbes
Extra bacon + 2 CHF
Extra beans + 2 CHF
Confiture maison et baguette au levain de chez sawerdo
Granola, yaourt, fruit de saison
Pain au levain de chez Sawerdo, saucisse au porc de la Boucherie Muller, ketchup, mayo, moutard, cornichon, onions fris
Vermicelles de riz, tofu grillé, sauce cacahuète, pickles, coriandre
AVEC POULET (à la citronnelle)+ 2chf
Pêches grillées, noix, miel, chili oil, brebis frais, roquette, basilic, vinaigrette à la verveine
Pain de mais maison, boeuf, courgettes, mais grillés, poivrons verts, crême fraiche, cebettes
SIN CARNE (veggie avec tofu) 16 chf
Galette de farine de pois chiches et romarin, avec caponata, confit d'aubergines, poivrons rouges, celeri, câpres et olives
Tortilla espagnole de pomme de terre, mayo et siracha
Selection de fromage pain au levain de chez Sawerdo et pickles maison
Selection de charcuterie de la boucherie Muller avec pain au levain de chez Sawerdo et pickles maison
Selection de charcuterie de la boucherie Muller et de fromage suisse pain au levain de chez Sawerdo et pickles maison
PARFAIT POUR LES GROUPES
Selection de charcuterie de la boucherie Muller et de fromage suisse, hummus maison pain au levain de chez Sawerdo et pickles maison
GLACES ARTISANAL DE PURO GELATO
Vanille, chocolat, pêche jaune, fior di latte, fraise, mangue passion, citron