10h-11h30
Pain au levain de chez Sawerdo, oeufs brouillés, fromage, herbes
Extra bacon + 2 CHF
Confiture maison et baguette au levain de chez sawerdo
Granola, yaourt, fruit de saison
Pain au levain de chez Sawerdo, saucisse au porc de la Boucherie Muller, ketchup, mayo, moutard, cornichon, onions frits
Salade Thaï de poulet émincé, carotte, vermicelles de pois, échalote, servi froid sur feuille de romaine avec riz gluant
(gluten friendly)
Nouilles de Konjac, concombre râpé, chili oil, sauce cacahuète, cacahuètes grillées, sésame, cébettes, coriandre, servi froid
Pastèque, poivrons rouges, oignons rouges, halloumi grillé, olives kalamata, vinaigrette à la tomate, miel, basilic, menthe et chapelure
Selection de fromages pain au levain de chez Sawerdo et pickles maison
Selection de charcuterie de la boucherie Muller avec pain au levain de chez Sawerdo et pickles maison
Selection de charcuterie de la boucherie Muller et de fromage suisse pain au levain de chez Sawerdo et pickles maison
PARFAIT POUR LES GROUPES
Selection de charcuterie et terrine de la boucherie Muller, fromage suisse, dip maison pain au levain de chez Sawerdo et pickles
GLACES ARTISANAL DE PURO GELATO
Vanille, chocolat, fior di latte, fraise, mangue passion, citron, noisette